日本人が一番多く使う食器「お箸」。古くから日本人の食文化に根付き今では世界へと発信されるようにもなりました。お箸だけを使って食事をする独特の文化を築きあげた日本の箸の歴史はどのような発展をたどってきたのでしょう。